高山寿眉茶，是一种非常高质量的绿茶，被誉为“碧螺春”之外的第二好茶。它产自福建的武夷山，茶园位于海拔1500米以上的高山上，因此得名高山寿眉茶。
高山寿眉茶的价格因其优质的品质和稀缺性而相对较高。一般来说，好品质的高山寿眉茶的价格要在500元以上一斤，甚至更高。而且，由于高山寿眉茶是季节性茶叶，每年的产量有限，因此价格也会受到季节和产量的影响。
好喝的高山寿眉茶有很多特点，首先是外形精致，干茶条索紧结，色泽翠绿带银毫，如同寿眉。其次是汤色明亮清澈，香气高扬鲜爽，具有浓郁的兰花香和果香。口感甜润爽口，汤质滋润，回甘悠长，是一款非常适合冬天食用的好茶。
除了传统喝法外，高山寿眉茶还可以用来泡茶饼、茶叶饭、凉拌茶叶等各种各样的料理。因此，高山寿眉茶不仅仅是一种饮品，更是一种能够融入生活的文化和风味。
总的来说，高山寿眉茶是一种非常优质的茶叶，价格相对较高但物有所值。好喝的高山寿眉茶具有独特的香气和口感，适合冬天食用。除了作为饮品外，高山寿眉茶还可以用于多种料理，丰富了人们的口味，是一种值得推荐和品尝的茶叶。
