茉莉花茶是一种以优质茉莉花与绿茶相结合而成的香气浓郁的花香茶。茉莉花茶的制作工艺独特，要求用鲜茉莉花与绿茶叶层层重叠，在花香的加持下，茶叶吸收了茉莉花的香气，成为了具有独特花香的茉莉花茶。那么茉莉花什么季节成熟呢？
茉莉花，又名“茉莉芬芳”，是一种香气浓郁的花卉，一般分为早春茉莉和秋冬茉莉两种。早春茉莉在春季开花，而秋冬茉莉在秋冬季节开花。茉莉花在不同季节开花，所以也有不同的采摘季节。
早春茉莉一般在春季3-4月份开始开花，这个时候正是茉莉花茶制作的好时机。茉莉花在春季盛开，花香浓郁，花瓣娇嫩，这个时候采摘的茉莉花用来制作茉莉花茶，能够使茶叶吸收到最新鲜最嫩的花香。
秋冬茉莉一般在秋季9-10月份开始开花，这个时候采摘的茉莉花也能够用来制作茉莉花茶。虽然秋冬茉莉的花香可能没有春季茉莉的浓烈，但是花香更加柔和，更能充分融合到茶叶中，使茉莉花茶更加香醇。
总的来说，茉莉花茶的制作需要选用最新鲜的茉莉花，所以不同季节的茉莉花都是可以用来制作茉莉花茶的。而春季和秋季是茉莉花盛开的季节，也是最适合采摘茉莉花的时候，可以获得最为新鲜和嫩的茉莉花，制作出最为香醇的茉莉花茶。因此，茉莉花茶的最佳季节是春季和秋季。
