金菊盏并不是菊花茶，它是一种具有独特做法和口感的传统中式茶饮。金菊盏制作工艺繁复且考究，主要原料是金盏菊和一些其他中草药，制作过程中需经过多道工序，包括挑选、清洗、干燥、炒制等步骤。金盏菊本身就是一种药用植物，被认为具有清热解毒、利尿排毒的功效，常用于治疗感冒或者清热解毒。
相比之下，菊花茶主要是用干燥的菊花泡水而成的茶饮，口感清淡，具有芳香和清热解毒的功效。菊花茶在民间广泛流传，适合日常饮用，经常可以在茶叶店或超市购买到。与金菊盏相比，菊花茶更加简单易制作，只需将干燥的菊花用热水冲泡即可，不需要经过炒制或加工。
金菊盏具有独特的制作工艺和口感，是中国传统茶文化的重要组成部分。在一些重要的场合或节日中，人们会采用金菊盏来待客或者款待贵宾，以示尊重和礼仪。金菊盏不仅滋味醇厚，而且具有一定的药用价值，被传统中医认为具有调理身体、清热解毒等功效。
总的来说，金菊盏和菊花茶虽然都以菊花为主要原料，但是在制作工艺、口感和功效上存在一定的区别。金菊盏是一种高档的茶饮，需要经过精心制作和品鉴，而菊花茶则更偏向于日常饮用和保健。不论是金菊盏还是菊花茶，都是中式茶文化中不可或缺的重要组成部分，体现了中国人对茶的独特情感和热爱。
