泡白牡丹茶不需要茶水分离。白牡丹茶是一种优质白茶，也叫白牡丹，由于它的制作过程较为简单，只须经白牡丹茶以水为媒介进行浸泡，煮沸后分离浸泡并蒸煮。白茶并无后发酵的工序，所以泡白牡丹茶是不需要茶水分离的。
具体制作白牡丹茶的方法如下：首先，准备白牡丹茶叶，一般来说，可以使用约3克的白牡丹茶叶泡一杯茶。将白牡丹茶叶放入茶具中，然后用温水（水温最好在80摄氏度左右）冲泡，浸泡时间大约为3-5分钟，根据个人口味来决定浸泡时间的长短。待茶汤呈现出浅黄色，并且茶叶展开后即可饮用。
值得一提的是，白牡丹茶具有多种保健作用，如清热解毒、生津止渴、降火抗菌等。因此，适量饮用白牡丹茶对于人体健康有益处。
综上所述，泡白牡丹茶时不需要茶水分离，只需简单的泡制即可享用这种美味的茶饮。希望对您有所帮助。
