高山毛峰是中国的一种名优绿茶，产于福建省武夷山的高山茶园，是中国十大名茶之一。高山毛峰茶树生长在海拔800米以上的高山上，气候湿润，云雾缭绕，阳光充足，空气清新，土壤肥沃，这些独特的自然条件赋予了高山毛峰独特的风味和品质。
高山毛峰茶叶为嫩芽、嫩叶，采摘自春季茶树的第一茶芽，选取最嫩、最鲜的茶叶进行精心制作。高山毛峰茶叶外形修长，芽头肥大，茶毫众多，呈现出银缕似的色泽，故有“白毫”之称。冲泡后，茶叶汤色清澈明亮，入口清香醇厚，回甘持久，香气浓郁，带有花香和蜜香，口感爽滑顺口，是一款具有极高品质和口感的名优绿茶。
高山毛峰茶的价格根据其品质、产地、年份以及市场需求而有所不同。一般而言，高山毛峰茶的价格不低于600元人民币/500克。而一些品质更好、年份更久远的高山毛峰茶叶价格可能更高，甚至上千元甚至更高。无论是茶农直销、茶庄包装还是茶叶商店销售，高山毛峰茶的价格都会有所浮动。
高山毛峰茶产量有限，每年只有春茶时节才能采摘到优质的茶叶，因此高山毛峰茶的市场供应量有限，供不应求。消费者可以通过线上线下的渠道购买到高山毛峰茶，也可以到茶庄亲自品尝购买。由于高山毛峰茶的独特品质和口感，深受茶界和消费者的喜爱，是一种备受推崇的名优绿茶。
总的来看，高山毛峰茶虽然价格较高，但其独特的风味和品质是值得一试的，尤其适合喜欢品尝高档绿茶的茶友。希望大家有机会能品尝到这款珍贵的名茶，领略其中独特的风味和魅力。
