饼茶寿眉是一种经过特殊工艺制成的茶叶，其外形像一个扁平的圆饼，因此得名饼茶。寿眉是指用寿眉毛尖制成的茶叶。泡饼茶寿眉要注意选用适量的茶叶和正确的泡茶方式，才能泡出一杯清香甘甜的茶水。下面我将介绍一种简单易学的泡饼茶寿眉的方法。
首先，准备工作。在泡茶之前，先将茶具清洗干净，然后准备一块饼茶寿眉和一把茶具专用的茶针。
第二步，取茶叶。将饼茶寿眉放在茶盘上，用茶针轻轻挑开茶叶，不要将茶叶弄碎，只需将其分散开来。
第三步，冲泡。将开水冲泡在茶壶中，等到水温降至80℃左右时，再倒入茶叶。一般情况下，每克茶叶需要约50毫升的水。
第四步，第一道泡水。倒入茶叶后，等待30秒钟左右，然后将茶水倒入茶杯中，这是第一道泡水，主要是为了唤醒茶叶，让其散发出香气。
第五步，第二道泡水。把茶水倒回茶壶中，等待1分钟左右，然后再泡一次水。第二道泡水的时间可以稍长一些，一般为1-2分钟。
第六步，第三道泡水。同样将茶水倒回茶壶中，等待2分钟左右，再泡一次水。第三道泡水的时间可以稍长一些，一般为2-3分钟。
第七步，饮茶。待第三道泡水完成后，将茶水倒入茶杯中，这时的茶水已经具有了浓厚的茶香和甘甜的口感，可以享用了。
通过以上的泡茶步骤，我们可以泡出一杯香气扑鼻、清香甘甜的饼茶寿眉茶水。泡茶过程中，要注意控制泡茶的时间和水温，以及茶叶的用量，这样才能泡出一杯美味的茶水。希望我的分享对您有所帮助，祝您泡茶愉快！
