福鼎白茶是一种传统的白茶类别，以其清香纯正、口感鲜爽而闻名于世。制作福鼎白茶压饼是将白茶经过筛选、炒制、晒干等工序后，用专用的工具将其压制成饼状，方便存储和品饮。新茶压饼需要经过一定的时间才能压制完成，一般需要至少一个月以上的时间。
首先，新鲜的白茶需要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序才能完成初步加工。然后，经过这些工序的白茶需要进行定型和分类，确保茶叶的质量和口感达到要求。接着，将分类好的白茶叶放置在通风干燥的地方进行晾晒，让茶叶逐渐失去水分，并且散发出独特的香气。
在此过程中，茶叶会逐渐变得干燥而脆弱，适合进行压制。将脆弱的白茶叶放置在专用的茶饼模具中，用手或者压制机压制成饼状，然后将其放置在通风干燥的环境中，等待茶叶与饼模充分结合。这个过程需要至少一个月以上的时间，以确保茶叶能够充分融合，形成紧密的饼状。
在这个过程中，茶叶会逐渐吸收饼模的湿气和香气，使得茶叶更加香醇纯正。同时，茶叶和饼模之间的结合也会逐渐变得牢固，确保压制后的茶饼完整无损。经过一个月以上的时间，新茶压饼就可以正式包装上市，供人们品饮。
总的来说，福鼎白茶新茶至少需要一个月以上的时间才能完成压饼的过程。这个时间不仅是为了确保茶叶和饼模之间充分结合，还能够使得新鲜的白茶更加香醇纯正。因此，对于喜欢白茶的消费者来说，选择新茶压饼是一种值得期待的体验。
