毛峰是一种中国绿茶，以其清新、香甜而被广泛喜爱。据说毛峰茶存放越久，其味道会变得更加浓郁和醇厚。但是，七年的时间跨度对于茶叶来说算是比较长的了，所以存放七年的毛峰茶是否还能喝，需要进行一些检验。
首先，我们要对这批毛峰茶进行外观检查。打开茶罐，看看茶叶的颜色是否还是翠绿，是否有发霉、潮湿的痕迹。如果茶叶颜色已经发黄或出现霉斑，那就说明这批茶叶已经不能再饮用了。
其次，我们要对这批毛峰茶进行闻味检验。闻一下茶叶的香气，是否依然清新而不失浓烈。如果有一些奇怪的异味，那就说明这批茶叶已经变质了，不适合饮用。
再次，我们要对这批毛峰茶进行泡茶试验。将一小部分茶叶冲泡在开水中，观察泡出的茶汤颜色是否依然清澈而翠绿，口感是否依然清甜顺滑。如果泡出的茶汤颜色暗淡，口感平淡，那就说明这批茶叶已经过了享用期。
最后，我们可以尝一口这批毛峰茶，看看口感是否还是熟悉的清香味道。如果口感变得苦涩、杂味重，那就说明这批茶叶已经不再适合饮用了。
总的来说，存放七年的毛峰茶还能喝的可能性是有的，只要经过以上几项检验后，没有发现任何异常情况，那么这批茶叶应该还是可以继续享用的。但是如果有任何异样，都应该立即停止饮用，以免对身体造成不好影响。毛峰茶是一种珍贵的茶叶，我们应该珍惜每一瓶好茶，尽量避免浪费。
