福鼎白茶是中国十大名茶之一，因产于福建福鼎而得名。其种植历史悠久，品质上乘，享有“茶中香其一、银其二、茶中珍品”的美誉。福鼎白茶以嫩芽嫩叶为原料，采摘标准严格，制作工艺精湛，口感清香甘爽，具有很高的养生价值和药用价值。福鼎白茶有多种不同品种和等级，下面就介绍几种常见的福鼎白茶名字。
1. 银针
银针是福鼎白茶中的精品，以芽头完整、胚芽肥大、白毫丰富、色泽银白，形如银针而得名。银针茶汤清亮明净，香气清雅高扬，口感鲜甜醇厚，具有独特的“鲜甜、奶香、甘醇、清爽”的特点。银针茶性凉，常饮可以清热退火、解毒消肿、降血压和减肥瘦身，是一款受欢迎的保健茶。
2. 白牡丹
白牡丹是福鼎白茶的另一种名优品种，采用一芽一叶或一芽两叶的原料制作而成。白牡丹茶叶形态匀称紧结，叶底嫩绿灰白，有特殊的蜻蜓头，具有独特的香气和口感。白牡丹茶汤清亮明净，滋味鲜醇回甘，具有独特的“香气高昂、滋味浓厚、汤色翠绿”的特点。白牡丹茶性平和，常饮可以提神醒脑、清火解渴、降脂减肥、美容养颜。
3. 福鼎大白茶
福鼎大白茶是福鼎白茶中的高档品种，选用芽头肥大、叶底青白、白毫丰富的原料制作而成。福鼎大白茶汤中有明显的白毫，香气高长悠远，滋味浓醇甘甜，具有独特的“带有淡淡的蜜香、清新优雅、甘甜持久”的特点。福鼎大白茶滋味鲜美，叶底饱满，受到茶客的青睐和喜爱，是经常用来馈赠的珍品。
4. 福鼎红心雅
福鼎红心雅是福鼎白茶中的传统经典品种，以芽头完整、胚芽肥大、白毫丰富为特点。福鼎红心雅叶面色泽嫩绿，叶底嫩黄白亮，芽头金黄，形似红心而得名。福鼎红心雅茶汤清澈明亮，香气鲜嫩持久，滋味浓厚鲜爽，具有独特的“香气高扬、口感绵甜、滋味丰润”的特点。福鼎红心雅具有很好的养生保健功效，常饮可以降脂减肥、清火解毒、美容养颜。
总之，福鼎白茶不仅在中国茶叶界享有盛名，也在国际茶市场上备受青睐。各种不同品种和等级的福鼎白茶都具有独特的香气和口感，适合不同口味的茶客品饮。对于喜爱白茶的茶友来说，福鼎白茶绝对是一种不可多得的享受。
