福鼎白茶是福建省福鼎市的一种名优茶，属于白茶类。福鼎白茶具有清香高爽、滋味鲜醇、叶底嫩翠、汤色澄澈等特点，广受消费者喜爱。福鼎白茶是中国特产，具有悠久的历史和独特的魅力，被誉为中国十大名茶之一。福鼎白茶的生产工艺复杂，需要精心烘焙和仔细摘选，因此受到了国内外茶叶爱好者的青睐。
福鼎白茶以其独特的风味和品质，成为中国特产中的一颗明珠。福鼎白茶有不少种类和系列，下面介绍一些福鼎白茶的特产品种。
1. 白牡丹
白牡丹是福鼎白茶的一种传统品种，被誉为“福鼎第一名茶”。白牡丹茶叶的芽头肥大，色泽银白，散发出清香幽雅的花香，口感清爽甘醇。白牡丹是福鼎白茶的代表品种之一，备受茶叶爱好者的喜爱。
2. 银针
银针是福鼎白茶中的一种高档品种，其茶叶为嫩芽，色泽银白，精美挺拔。银针茶叶冲泡后汤色澄澈，口感清香回甘，具有较高的保健功效。银针被誉为“白茶之王”，是福鼎白茶的珍贵品种之一。
3. 寿眉
寿眉是福鼎白茶中的一种古老品种，其茶叶形状如眉，因此得名。寿眉茶叶经过精心加工，口感香甜顺滑，具有明显的茶香和花香。寿眉茶叶外形修长秀美，是福鼎白茶中的一种独特品种。
4. 铁观音
铁观音是福建省著名的乌龙茶品种，也被广泛种植于福鼎地区。铁观音茶叶经过特殊加工工艺，口感鲜爽圆润，茶汤橙黄明亮，具有特有的果香和花香。铁观音在福鼎地区具有较高的知名度和口碑。
5. 孔雀鲜
孔雀鲜是福鼎白茶中的一种特殊品种，其茶叶形状如孔雀舞动的羽毛，独具美感。孔雀鲜茶叶冲泡后汤色金黄，口感鲜爽嫩滑，具有香气悠长的特点。孔雀鲜是福鼎白茶中的一种创新品种，备受消费者喜爱。
除以上介绍的品种外，福鼎白茶还有很多其他特产品种，每一种都有其独特的风味和品质。福鼎白茶是中国茶叶文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的传统，并且在国内外享有盛誉。消费者在选择福鼎白茶时，可以根据个人口味和喜好选购适合自己的品种，体验不同的茶香和茶味。福鼎白茶的多样性和丰富性，为茶叶爱好者提供了更多的选择和享受。【来源：百度百科】
