寿眉新茶属于中国绿茶的一种，产于中国江苏省的寿光市。寿眉新茶的外形为细长卷曲的形状，色泽嫩绿，带有细密的茸毛，茶叶整体看起来清新明亮。
寿眉新茶的香气清幽，带有一种清新的草香，茶汤清澈明亮，喝起来口感清爽爽口，略带甜味。寿眉新茶的茶香鲜明持久，带有一种淡淡的花香，喝起来令人回味无穷。
寿眉新茶最重要的特点就是新鲜。寿眉茶产于每年春季，茶叶选摘的时间非常精确，只摘取嫩叶，这样保证了茶叶的新鲜度和质量。新鲜的寿眉新茶不仅口感更好，而且富含茶叶本身的养分，对身体健康有好处。
除了口感和香气外，寿眉新茶还有许多益处。寿眉新茶中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、氨基酸等，对于提高免疫力、促进新陈代谢等都有益处。此外，寿眉新茶还含有一定的咖啡因和茶多酚，有助于提神醒脑，消除疲劳。
寿眉新茶的制作过程相对简单，主要是杀青、揉捻、烘焙等步骤，这些工艺保证了寿眉新茶的口感和品质。在泡茶时，最好使用80℃左右的水温，将茶叶放入茶壶中，浸泡2-3分钟即可。寿眉新茶冲泡出来的茶汤清澈明亮，茶叶展开后能看到完整的叶底，口感清爽鲜美。
总的来说，寿眉新茶是一种优质的绿茶，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。喝上一杯寿眉新茶，能够提神醒脑，带来一种清新爽口的味道，对于身体健康也有好处。因此，寿眉新茶是一种值得尝试的茶叶，无论是自饮还是送礼，都是一个不错的选择。
