龙井茶，又称西湖龙井，是中国传统名茶之一，属于绿茶的一种。产于中国浙江省杭州市西湖区及其周边地区。龙井茶每年清明前后，西湖龙井茶开始采收，直至清明后15天内茶叶为初茶，茶叶质量最好，味道最佳。
龙井茶的四大产区分别是杭州、湖州、宁波和绍兴。这四个地方都位于浙江省，各自有着独特的地理环境和气候条件，造就了不同风味的龙井茶。
1. 杭州：杭州是龙井茶的主要产区，茶园分布在杭州的西湖、虎跑、梅峰等地。杭州的龙井茶因为得天独厚的地理环境和气候条件，所以质量最为优良，口感清香爽口，被誉为“西湖龙井”。
2. 湖州：湖州是龙井茶的重要产区之一，茶园分布在湖州市区及其周边地区。湖州的龙井茶以绿叶洼鲜嫩、香气高扬而著称，口感鲜爽爽润，具有独特的清香。
3. 宁波：宁波也是龙井茶的产区之一，茶园主要分布在宁波市区及其周边地区。宁波的龙井茶以茶叶直挺、滋味鲜爽为特点，有着独特的口感和回甘。
4. 绍兴：绍兴也是龙井茶的产区之一，茶园主要分布在绍兴市区及其周边地区。绍兴的龙井茶因为地处江南水乡，气候温和湿润，茶叶品质优良，口感顺爽，回甘持久。
总的来说，龙井茶的四大产区各有各的优势和特点，但无论是何处的龙井茶，都具有清香爽口、鲜嫩滋味的特点，被誉为“中国名茶”。龙井茶不仅是一种饮品，更是一种文化和传统，蕴含着丰富的历史和故事，深受茶客们的喜爱。
