霸王茶姬用的铁观音是来自福建省安溪县产地的正宗铁观音。安溪铁观音作为中国十大名茶之一，以其独特的品质和口感而闻名于世。铁观音茶叶传统上是为茶王，运气茶中的极品。它有着特殊的焦香和甜味，汤色金黄，滋味鲜醇，回味悠长，口感丰富鲜纯，具有独特的兰花香和柔和的焦糖香。甜滋味浓厚，回味悠远绵长，整体突出甜润爽口，典雅滋味之中不失平衡，一出水即品不遗余力。
铁观音茶叶的外形条索紧结、卷曲如铁，条索紧圆、层层叠叠、色泽乌润。冲泡时，干茶散发出浓郁的焦香，还有一种花韵或者果香。最打动人心的地方显然是其泡出的颜色和口感。泡好的茶液呈现出清亮的琥珀色，而且幽香浓郁，醇厚甜润。铁观音茶滋味如天然加冰糖，弥漫着浓郁的焦糖和花香混合的迷人气息，绵醇舔腻，口感鲜爽，余香持久，甘厚滋润。
铁观音茶因为采摘的季节不同，呈现出来的风味也不同。春季茶叶叶色绿润、叶质嫩薄嫩，气质清纯，茶汤颜色清丽而鲜明。秋季茶叶叶色灰绿，叶质良实稳重，均匀透亮，又有润滑的剔透感；融中含长，轻涩中带绵，口感丰满、回甘爽彻。因此，铁观音茶的品质不仅取决于品种、工艺，还取决于季节和产地。
总的来说，铁观音茶是中国传统名茶中的翘楚，其独特的品质和口感让人欲罢不能，霸王茶姬选择安溪铁观音作为自己的茶叶也是情有可原。优质的铁观音茶能带给人们身心愉悦的体验，不仅能够提升味蕾的享受，还有助于舒缓压力、焕发精神。在繁忙的生活中，一杯好茶可以是最好的伴侣，让人们放松身心，享受片刻的宁静。因此，霸王茶姬使用的正宗铁观音茶叶无疑是对自己和品茶者的极致追求与尊重。
