特级寿眉是一种珍贵的茶叶，产于中国福建省福州市鼓楼区的福鼎市。又名福鼎白茶，是中国六大茶类之一，享有“中国茶中贵妃”之称。它以其白毫银针叶芽完整，色泽鲜艳，饮用清淡香甜，滋味鲜爽醇厚而闻名于世。
特级寿眉的价格相对较高，主要是因为其生长的环境、采摘工艺、炒制技艺等方面都非常严格，同时由于数量稀少，产量少，加之口感独特，因此被认为是一种高档的茶叶。在市场上，一斤的特级寿眉茶叶价格通常在数千元以上，甚至有些品质更好的特级寿眉可以达到数万元一斤的价格。
特级寿眉茶叶的价值主要体现在以下几个方面：
首先是生长环境。特级寿眉生长在福建福鼎地区的自然山野间，海拔高度、气候条件、土壤状况等对于茶树的生长都有着极高的要求。这些优越的自然条件使得特级寿眉茶叶的质量得以保证。
其次是采摘工艺。特级寿眉的茶叶采摘时间非常严格，通常在春季的清晨，只采摘未开花的嫩芽，采摘者要精细熟练，保证一根茶叶一个莖，整齊美观。这种采摘工艺能够保证茶叶的新鲜度和完整性。
再次是炒制技艺。特级寿眉茶叶的炒制是需要高超技艺的，需要经验丰富的茶匠来进行，炒制的过程中需要掌握时间、火候和手法，确保茶叶味道鲜爽、色泽翠绿，不失茶叶原有的香气。
总的来说，特级寿眉茶叶的价格较高，主要是因为其品质保证，生长环境、采摘工艺和炒制技艺都非常严格，同时由于产量稀少，口感独特，因此其价格也较为昂贵。但是，尽管价格较高，但品尝一杯高档的特级寿眉茶叶，它独特的香气、鲜爽的口感和醇厚的滋味会给人留下难忘的印象，也是很多茶叶爱好者所追求的。因此，特级寿眉茶叶在茶叶市场上一直受到人们的青睐和喜爱。
