黄山毛峰和龙井是中国知名的两种绿茶，都属于中国十大名茶之一。它们都有自己的特点和优势，因此有很多茶友都喜欢品尝这两种茶。但是在选择黄山毛峰和龙井时，很多人会对它们的寒热属性有疑问。那么，黄山毛峰与龙井哪个寒呢？
首先，我们要了解一下黄山毛峰和龙井茶的基本情况。黄山毛峰是产于安徽省黄山一带的一种绿茶，因为其始于黄山、拾于黄山、取于黄山，因此得名。黄山毛峰的茶叶嫩绿匀匀，芽叶肥壮，形如雀舌，被誉为“中的雄峰，采的强茎”；而龙井茶则是产于浙江省杭州市西湖区的一种绿茶，以其扁平挺直的形状和色泽鲜绿的茶汤而闻名。这两种茶叶在中国茶叶市场上备受欢迎，各有独特的香气和口感。
关于黄山毛峰和龙井的寒热属性，需要从中医角度来看。中医认为，茶叶在经过加工之后，其寒热属性会发生变化。一般来说，绿茶的性质偏凉，具有清热去火、利尿消肿的功效。因此，黄山毛峰和龙井这两种绿茶都可以被归为寒茶。
但是在对比黄山毛峰和龙井时，可以发现黄山毛峰的寒性略高于龙井。黄山毛峰生长在黄山山麓的高海拔地区，气候寒冷，因此其寒性较高；而龙井生长在湖泊周围的温暖气候中，寒性稍低。所以，如果你是一个体质虚寒的人群，选择喝龙井可能更适合一些；如果你是一个体质炎热的人，选择黄山毛峰可能更合适一些。
总的来说，无论是黄山毛峰还是龙井，都是优质的绿茶，具有清热解暑、提神醒脑的功效。在选择喝哪一种茶时，可以根据自己的体质情况和口味偏好来进行选择。无论选择黄山毛峰还是龙井，都可以在茶香中品味到浓厚的国茶文化，体验不同的茶道韵味。希望对您有所帮助。
