正山小种，是一种以福建省福州市为原产地的一种红茶。它的茶叶呈现出细长紧缠的样子，泡水后汤色红艳，香气浓郁，味道鲜爽，被誉为“红茶之王”。
正山小种的泡法非常简单，但是泡茶的时间却是关键。通常来说，正山小种的泡茶时间不少于3分钟，但也不能超过5分钟。因为正山小种的茶叶较细且表面较平整，故而泡茶时间相对较短，否则容易过浓，影响口感。
下面详细介绍正山小种的冲泡方法及时间：
1. 准备工作：选择合适的茶具，将茶叶放入茶具中，用开水冲洗茶具，使茶叶清洁并且提前热量。将适量的茶叶放入茶壶中，根据个人口味选择适量的茶叶，一般来说，每100毫升开水放2-3克茶叶即可。
2. 热水：将开水烧开后稍微放置片刻，控制好水温大概90℃左右，适合冲泡正山小种的茶叶。水温过高容易破坏茶叶中的精华，影响茶叶的口感。
3. 冲泡：将热水冲入茶壶中，待茶叶展开后轻轻晃动茶壶，使茶叶均匀分布。盖上壶盖，等待茶叶与水的充分融合。此时泡茶的时间不少于3分钟，也不要超过5分钟。
4. 倒茶：冲泡的时间到了，将茶壶中的茶汤均匀倒入茶杯中，每次冲泡的茶水不要过多，以免影响茶叶的味道。
5. 品尝：将泡好的正山小种茶品尝，可以先闻香，再品味，品尝这味道丰富的茶叶。
总的来说，正山小种的冲泡时间不少于3分钟，也不要超过5分钟。因为茶叶细小，容易释放香气和味道，泡得时间过长会导致过度浓厚，影响口感。希望以上介绍对您泡茶有所帮助。
