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张一元毛峰什么档次?

2024-03-11 22:20:15 黄山毛峰 责编:宋帅帅 1737浏览

张一元毛峰属于中高档次的绿茶。毛峰茶是一种以嫩芽为原料制作而成的绿茶,因其采摘的嫩芽呈螺旋状,像毛的峰而得名。张一元毛峰在制作工艺上注重手工技艺,采用传统方法制作而成,保留了茶叶的原有风味和营养成分。

首先,张一元毛峰在采摘上有严格的标准。只选取当年春季的新鲜嫩芽和一片嫩叶制作,确保茶叶的质量和口感。

其次,在制作工艺上,张一元毛峰注重手工技艺。茶叶经过摘取、萎凋、杀青、揉捻、干燥等传统工序,保留了茶叶的原始风味和色泽。同时,在制作过程中还要注意控制温度和湿度,以确保茶叶的品质。

张一元毛峰茶的外形特点是嫩绿欲滴,色泽鲜艳,芽叶匀长,条索紧结,如同明珠般晶莹剔透。茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,具有浓厚的花香和清新的清代。

在口感上,张一元毛峰茶汤顺滑绵甜,回甘持久,茶香馥郁,口感清爽,不仅可口,而且具有一定的养生功效。其富含维生素C、氨基酸、茶多酚等营养成分,对降脂减肥、保健养生有一定的作用。

总的来说,张一元毛峰茶是一款品质上乘,口感醇厚,营养丰富的中高档次绿茶。无论是自饮还是送礼,张一元毛峰都是一种不错的选择,能够满足人们对高品质生活的追求。

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