寿眉茶是中国十大名茶之一，产于福建建阳市境内的寿山，因寿山中的茶园而得名。从历史上来看，东汉时期就已经有记载了，到明代时期，寿眉已经成为了御苑贡品。而寿眉茶的不断发展，也成为了中国茶文化中的重要组成部分。那么，面对如此历史悠久的寿眉茶，我们该如何评价它的优缺点呢？
首先，寿眉茶作为中国传统名茶之一，其历史和文化多年来一直享誉全球。因此，它有着极高的品质和口感，寿眉茶具有清香高雅、甘醇柔和、回味悠长等特点，品尝寿眉茶不仅味美而且可以使人精神振奋、心旷神怡。
我认为，这款寿眉茶最大的优点是品质特别好。 它生长在寿山的独特环境下，自然资源丰富， 是生长环境优越的寿眉树经过精心采摘、制作而成。如果是制做工良好的寿眉茶，色泽应该翠绿带黄，香气清香高雅，汤色黄绿透亮。在口感方面，寿眉茶味香甘浓，爽口有回甜，带有一点苦涩的口感，并且喝完后喉咙清新不沙哑。
其次，寿眉茶对于身体的保健作用也是值得肯定的。根据中医的理论，茶水具有刮油除腻的作用，如果我们每天饮用寿眉茶，就可以帮助我们达到“降脂减肥，消除口臭，抑制过敏，祛病延年”的功效。寿眉茶同时也含有丰富的芳香物质和多种维生素，可以让我们的身体得到有效地养护。
但是，每样产品都有其自身的缺点。尽管寿眉茶的好处非常多，但是价格相对昂贵。由于生长环境优越，采摘和加工过程都需要非常高的要求，所以成本也相应增加。对于一些经济条件不是很充足的消费者来说，寿眉茶的价格就太贵了。
综上所述，寿眉茶确实是一款非常好的茶叶。不仅在口感上优质，同时还有健康的功效。除此之外，其作为中国文化的重要组成部分，也在世界茶叶市场中占有一席之位。虽然它的价格有点高昂，但如果我们有机会品尝到这款茶叶，那么一定值得一试。
