桂花茶是一种以桂花为主要原料制成的花茶，具有清香怡人、滋润喉咙、提神醒脑等功效。泡桂花茶的水温对茶的口感和香气都有很大影响，所以选择适合的水温泡茶非常重要。
桂花茶一般使用的水温在80-90摄氏度之间比较适宜。过低的水温无法充分释放出桂花的香气和味道，而过高的水温则容易破坏茶叶中的有效成分，影响茶的口感和品质。
在泡桂花茶时，可以将水煮沸后稍放凉至80-90摄氏度左右，然后浇在茶叶上进行浸泡，约2-3分钟左右即可，可以根据个人口味适当调整时间。过长的浸泡时间容易使茶叶变苦，影响品质。
另外，桂花茶适宜使用砂壶、玻璃瓶等容器进行冲泡，这样可以更好地保存茶叶的香气和味道。在喝茶时，可以适量加入冰糖或蜂蜜等调味，增加茶的口感。
总的来说，泡桂花茶的水温在80-90摄氏度之间比较适宜，泡的时间不宜过长，可以根据个人口味适当调整。选择适合的水温泡茶，可以更好地享受到桂花茶的香气和口感，带来愉悦的茶香体验。
