菊花茶，是一种具有清凉解暑、清热明目、滋润肺热等功效的花茶。而其材料的选择，也是影响其口感和功效的重要因素之一。
首先，菊花茶的主要原材料当然是菊花。优质的菊花应该挑选黄色茸毛密集、花蕾完整、花瓣饱满且未开放的干菊花。而此时挑选的干菊花，可以在加水浸泡之后迅速展开，色泽也会变得更加清亮，释放出浓郁的花香。
除了菊花之外，部分生产商也会搭配其他原材料，来带来更多的营养和味道：
1. 金银花
金银花的花茎较柔软，花瓣色泽白中带黄，花蕾丰满，花头不松散，干燥后花朵微微敞开，可轻松识别其质量的好坏。金银花与菊花搭配，则可以起到清热解毒、抗病毒的作用，也能带来更加丰富的多层次口感。
2. 桂花
桂花是一种天然的芳香植物，具有极高的药用价值。选用优质桂花，可以为菊花茶提供独特的香气和回甘效果。同时，桂花也具有舒肝理气、生津止渴、温中散寒等功效，和菊花搭配可以带来更强的滋补功能。
3. 枸杞子
枸杞子被誉为“中药之王”，具有养肝眼、滋补肝肾、降脂抗衰老等多重功效。枸杞子与菊花搭配，则既可使口感更加清爽甘醇，又能增强茶的保健作用。此外，枸杞子富含胡萝卜素，和菊花可搭配起到补充维生素A和C的作用。
4. 山药
山药具有补脾益气、助消化、滋养肝肾等多种功效，在菊花茶中可以起到强化滋补和增加口感的作用。同时，山药中含有多种营养物质，如植物蛋白质、淀粉、黏液质，菊花茶搭配山药可以使口感更加细腻。
总之，不同的原材料在菊花茶中的搭配，可以起到丰富口感、增强保健功效的作用。当然，在选择的时候，还要尽可能选择新鲜、优质的原材料，才能制造出更为美味的菊花茶。
