福鼎新白茶，又称福鼎白茶，是中国福建省福鼎市特产的一种白茶。它的汤色通常是透明的浅黄色，有时带有微微的翠绿色。这种颜色是由于福鼎新白茶在制作过程中的特殊工艺所致。首先，新鲜的白茶叶经过摘取后，要经过凋谢、杀青、揉捻、干燥等多道工序，最终形成成为福鼎新白茶。
新白茶的茶汤色受到制作工艺和储存时间的影响。一般来说，新鲜的福鼎新白茶茶汤呈现出清澈明亮的浅黄色，带有淡淡的绿色，散发出清香怡人的茶香。随着储存时间的增长，茶叶里的色素和酶会发生变化，茶汤的颜色也会逐渐变化，可能会呈现出更深的黄色，但总体上来说，福鼎新白茶的茶汤色应该是清澈明亮，带有浅黄和翠绿的特色。
福鼎新白茶不仅是一种美味的饮品，更是一种具有悠久历史和文化底蕴的茶叶。它的茶汤色也是其独特魅力的体现之一。
