信阳毛尖是一种以信阳地区生产为主的绿茶，主要产于信阳市浉河区的五峰山、三峡、南湾等地。信阳毛尖因其细嫩的芽头和独特的风味而闻名于世，被誉为中国十大名茶之一。
而在信阳市浉河区南湾镇附近的一个叫南湾村的小山村是信阳毛尖的主要产区之一。南湾村位于南湾镇西南，地处浉河、三门河与桃花河三江交汇的河谷地带，四周被群山环绕，气候湿润，土质肥沃，光照充足，是十分适合茶树生长的优质茶园地。
南湾村是一个以茶叶种植和制茶业为主的村庄，村内大部分聚落都是和茶叶相关的产业。当地的茶农们大多种植的是茶树，而南湾村的茶叶产地主要分布在海拔800米至1000米的山区，这个海拔高度正是适宜茶树生长的最佳海拔。
制作茶叶的工艺是南湾村的特色之一。信阳毛尖的采摘时间通常在春季三月至四月间，此时正是茶树新芽抽出的时候。采摘的茶叶经过筛选，只保留新嫩的芽头，然后进行烘焙、揉捻等加工步骤，最后晾晒干燥，就成了鲜嫩味美的信阳毛尖。
南湾村的茶叶产业也给当地村民带来了丰厚的经济收入。很多家庭都从事茶叶种植和制茶业，每年的茶叶采摘和加工季节，村里都会聚集大批的外来务工人员来帮助采摘茶叶。南湾村的茶园景观也吸引了不少游客前来参观，茶文化旅游也成为了当地的一个特色产业。
总的来说，南湾村是信阳毛尖的主要产区之一，这里优越的地理环境和丰富的茶叶种植传统，使得这里生产的信阳毛尖品质出众，深受茶叶爱好者的喜爱。南湾村的茶叶产业也为当地带来了经济发展和就业机会，成为了当地的支柱产业之一。
