信阳毛尖，作为中国十大名茶之一，具有悠久的历史和广泛的文化内涵。在古代诗词中，信阳毛尖常常被提及，成为许多文人雅士吟咏的对象。下面将介绍一些关于信阳毛尖的古诗词。
1.《茶 题信阳毛峰》（唐·董思恭）
信阳毛峰新月盼，碧翠幽香到舌端。
茶煎自有风韵在，庸众何曾易识真。
这首诗表现了董思恭对信阳毛峰的喜爱和赞美之情，将信阳毛峰的风味和香气描绘得淋漓尽致，展现了茶的独特韵味和真实之美。
2.《宴茶》（宋·张栻）
门闲檐静水初平，访茶酬酒叠几经。
一碗长沙先自洗，二泉山泼未成听。
温裁已问民登士，真假无抽鼎成名。
浮生得似茶中实，一颗依然巧惯英。
这首诗以宴茶为题，描绘了茶会的情景和茶的制作过程，其中笔墨描写细腻，表现出作者对茶的热爱和品鉴之心，其中提到的“长沙”、“山泼”即为信阳毛尖的别称，展现出信阳毛尖在文人雅士中的地位和影响。
3.《送茶》（明·袁宏道）
木函从来度日衷，四友焙然忘细公。
薄借彭城缘远广，香熏白石水长空。
这首诗描写了袁宏道送茶的情景，借此表达对茶的珍视和情意，其中的“彭城”即指信阳，显示出信阳毛尖的出产地对于茶文化的影响和地位。
以上几首诗词，都表现出诗人对信阳毛尖的热爱和赞美之情，展现了信阳毛尖在古代文人雅士中的地位和影响。信阳毛尖作为名茶之一，承载了丰富的文化内涵和历史价值，不仅是饮品，更是文化的载体和符号。通过古诗词的传唱，信阳毛尖的名声得以传承和发扬，成为中华茶文化的重要组成部分。
