寿眉是一种非常优质的绿茶，产于中国福建省武夷山的一个小村庄。寿眉茶叶色泽翠绿，条索匀整，具有清爽的花香和甜润的滋味，被誉为中国十大名茶之一。泡寿眉茶需要注意的是选择合适的泡茶器具和泡茶方式，以充分挖掘茶叶的香气和口感。
明炉是一种传统的茶具，适合泡茶。明炉泡茶是一种精细入微的泡茶方式，可以准确控制水温和冲泡时间，使茶叶的香气和滋味得以最大程度地释放。对于寿眉这样的高品质绿茶来说，明炉泡茶可以更好地体现茶叶的清新花香和甜润滋味。
泡寿眉用明炉需要注意以下几点：
1.水质：明炉泡茶，首先要选用优质的泉水或矿泉水。水质的好坏直接影响茶水的口感，尤其对于绿茶这种嫩叶茶来说，水质的纯净度对茶叶的影响更为显著。
2.水温：明炉泡茶需要用炭火或电炉加热水壶，控制水温在80摄氏度左右。对于寿眉这样的绿茶，水温不宜过高，否则容易破坏茶叶中的嫩叶成分，影响茶水的口感。
3.冲泡时间：明炉泡茶的冲泡时间较长，一般为1-2分钟。对于寿眉这样的绿茶，可以适当延长冲泡时间，以使茶叶的香气和滋味得以充分释放。
4.泡茶器具：明炉泡茶需要准备茶壶、茶杯、茶盘等器具。选择适合的茶壶和茶杯能更好地体现茶叶的香气和口感。
5.如何泡茶：将适量的寿眉茶放入茶壶中，注入80摄氏度左右的水，盖上茶壶盖，等待1-2分钟，然后倒入茶杯中即可享用。
总的来说，寿眉用明炉泡茶是一种很好的选择，可以更好地展现茶叶的香气和口感。但是在泡茶过程中要注意控制水质、水温和冲泡时间，才能泡出一杯香气清新、口感甜润的寿眉茶。希望以上内容对您有所帮助。
