福鼎寿眉是一种名优岩茶，其特点是幽雅清香，滋味鲜爽回甘，适合四季饮用。寿眉茶湿度低，含水量相对较低，所以不易变味。因此，福鼎寿眉茶属于可以凉着喝的茶类之一。
在夏季炎热的天气里，人们容易感到口渴，此时不妨选择一杯凉茶来解暑。福鼎寿眉作为一种可以凉着喝的茶，具有清香幽雅的口感，不仅可以解渴消暑，还可提神醒脑。在一天的劳累工作后，泡上一杯凉着的福鼎寿眉茶，可以有效缓解疲劳，恢复精力。此外，寿眉茶具有清热生津、利尿消肿的功效，适合夏季多喝以防身体燥热。
虽然寿眉茶可以凉着喝，但是泡茶的水温仍然很重要。一般来说，绿茶和岩茶类的茶叶最好用80-85摄氏度的热水冲泡，再待其自然降温至适宜的温度饮用，以保持茶叶的香气和口感。对于凉着喝的茶，可以选择事先泡热的茶水，冷藏后再饮用。这样即能保持茶叶的香气，又能享受凉爽的口感。
此外，凉着喝福鼎寿眉也需要注意保存的问题。茶叶容易吸收空气中的气味，所以应该选择密封保存的容器，将茶叶储存在阴凉干燥处。如果泡茶后剩余的茶汤未能一次饮完，最好倒入干净的容器中，密封后冷藏保存，以免茶汤变质。
总的来说，福鼎寿眉是一种适合凉着喝的茶叶。其清香幽雅的口感不仅可以解暑消暑，还具有多种健康功效。在夏季炎热的天气里，不妨泡上一壶凉茶，享受清爽的口感和健康的好处。但是在凉着喝茶时，要注意保持水温和茶叶的保存，以保持茶叶的优质和口感。愿您在夏日中享受一杯清凉的福鼎寿眉茶带来的清爽和舒适！
