日照绿茶是一种产自中国山东省日照市的绿茶，具有悠久的历史。据记载，日照绿茶的历史可以追溯到唐朝时期，大约有1300多年的历史了。
唐代是中国茶叶文化的鼎盛时期，当时茶叶在社交场合被广泛使用，并引入了煮茶的方法。据史书记载，唐朝时期就已经有日照地区开始种植绿茶，并逐渐形成了一定规模。当时，日照地区的绿茶以产量大、质量好而著称。
随着时间的推移，宋代时期，日照绿茶更加风行一时，被誉为“五大名茶”之一。宋代著名茶人陆羽在他的《茶经》中也有提及到日照绿茶。据记载，宋代时期，日照地区种植的绿茶曾在朝廷宫廷中备受推崇，成为人们日常生活中不可或缺的饮品。
明代时期，日照绿茶的产量和品质再次得到提高，成为了地方经济的支柱之一。当时，日照绿茶不仅供应国内市场，还远销至国外，声名远扬。明代著名茶人祝聪也曾赞誉日照绿茶为“名茶”。
清代时期，日照绿茶更加盛行，成为了当时海内外茶商争相购买的热门商品。清代茶商陆润庠在他的《茶学草》中也有提及到日照绿茶，称其为“具特色的名茶”。
20世纪以来，随着中国茶叶市场的不断发展，日照绿茶的影响力也逐渐扩大。当代的日照绿茶以其优良的品质和独特的口感，赢得了广大茶客的喜爱。
总的来说，日照绿茶拥有悠久的历史，至今已有1300多年的历史了。作为中国茶叶文化的重要组成部分，日照绿茶以其独特的地理环境和气候条件，形成了独特的品质和口感，成为中国茶叶中的一颗璀璨明珠。
