桂花茶是桂林的特产，主要是因为桂花在桂林的种植条件非常适宜，而且桂花茶在中国茶叶市场上的地位也非常重要。
首先，桂林的气候条件非常适合桂花的生长。桂花在生长过程中需要充足的阳光和充沛的雨水，而桂林恰好具备这样的气候条件。桂林位于中国的亚热带地区，夏季炎热潮湿，冬季温和干燥，这种气候环境非常有利于桂花的生长。此外，桂林地势多山，土地肥沃，这也为桂花的生长提供了良好的土壤条件。
其次，桂花在桂林的种植历史悠久，而且品质优良。早在唐代，桂林就有桂花栽培的历史，而且在宋代时，桂林的桂花就已经远近闻名。桂林的桂花以花期长、香气浓郁、花色艳丽而著称，被誉为“花中的仙子”。这些优秀品质使得桂林的桂花深受人们的喜爱，并逐渐发展成为当地的特色农产品。
此外，桂花茶在中国茶叶市场上占有重要地位。桂花茶是由采摘的桂花花朵和绿茶混合而成的一种香型茶。其香气独特，口感清新，深受广大茶客的喜爱。桂花茶不仅具有清热解暑、去油腻、助消化的功效，还能提高免疫力、淡化斑点、养颜美容。因此，桂花茶在中国茶叶市场上备受青睐，被誉为“绝品之茶”。
总的来说，桂花茶是桂林的特产，主要是因为桂林的气候条件适宜桂花的生长，桂花在当地有着悠久的种植历史和优良的品质，而且桂花茶在中国茶叶市场上具有重要地位。因此，桂花茶成为了桂林的特色农产品，深受人们喜爱。
