寿眉白茶是一种产自福建省福州市的优质白茶，被誉为“白茶之王”。它是用福建福鼎产的福鼎大白毫茶。茶树种型多为福建的大白茶种和福建特有的小种茶树。 出产在山巅、高山梯田之间，叶片上的茶毫金黄丰葱如史密斯扇子舞动，被称为茶叶的“画眉”。
寿眉白茶具有清香高扬、滋味鲜醇、茶汤甘爽、回甘悠长的特点。它的味道浓厚而不浊，口感清爽且持久，茶汤滋味鲜醇香甜。在泡开后，茶汤清澈明亮，带有清香的花果气息，滋味则较为饱满，带有淡淡的糯米香和甜味。
寿眉白茶的口感细腻柔润，不带杂味，让人在首次饮用时就能感受到那种如丝般顺滑的口感，有着令人陶醉的感觉。茶汤入口顺滑爽口，余味悠长，不带苦涩，而是带有一种淡淡的花香和果香，在口中回味无穷。寿眉白茶的个性温和、柔顺，适合茶友们在休闲时放松情绪、享受茶香。
寿眉白茶本身并不具有鲜明的花果香气，而更多地是带有一种淡淡的幽静自然的香气。其独特的清香和鲜甜的滋味，使得寿眉白茶成为茶叶中的珍品，备受茶友们的喜爱。
总的来说，寿眉白茶的味道清香高雅，鲜醇甘甜，口感柔顺顺滑，回味悠长不苦涩，是一种非常优质的白茶。无论是单喝还是配茶食，都能展现其独特的风味，带给人们一种愉悦的茶道体验。因此，寿眉白茶是值得一试的茶叶之一，适合茶友们品饮、收藏和赠予他人。
