铁观音茶，是一种具有浓厚文化气息的中国传统名茶。它是以福建省武夷山铁观音岩茶为原料制成的一种半发酵茶，起源于明代，深受广大茶友的喜爱。近年来，随着人们对健康生活的追求不断加强，越来越多的人也开始关注铁观音茶的营养价值。那么，铁观音茶究竟有哪些营养价值呢？接下来我们就来一起探讨一下。
1.富含茶多酚
作为一种半发酵茶，铁观音茶含有丰富的茶多酚。茶多酚是一种抗氧化剂，可以有效抑制自由基的产生，防止细胞老化。同时，茶多酚还具有降血压、降血糖、降血脂等作用，可以改善心血管系统的健康。
2.提供少量咖啡因
铁观音茶中也含有少量的咖啡因。适量摄入咖啡因可以提高大脑的活力，提升精神状态。同时咖啡因还能促进脂肪的代谢，帮助减肥。
3. 具有洋甘菊酸
铁观音茶中还含有洋甘菊酸，能够降低肠胃的酸度，有助于缓解胃酸过多引起的不适。
4. 有助于保护骨骼
铁观音茶中也含有丰富的钙、锰、镁、铁等矿物质和维生素C，这些成分能够帮助保护骨骼健康，预防骨质疏松。
总结起来，铁观音茶营养丰富，茶多酚、咖啡因与洋甘菊酸和多种维生素和矿物质的含量可赋予其保护心血管、消脂、降压和促进人体健康等多种保健功能。尤其对长期喝酒人群喝采用铁观音饮茶可以缓解酒精对胃黏膜的刺激，有利于肝脏的保护。而且铁观音茶附有微苦的口感，能起到口腔清洁、刺激唾液功能帮助消化的作用。因此，建议喜爱茶饮的朋友应多饮铁观音茶，保持身体健康。
