桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的饮品，具有独特的芳香和滋味。想要制作好的桂花茶，首先需要将桂花晾干，提高其香气和口感。下面我们来介绍一些方法，如何把桂花做成干茶。
第一步：采摘新鲜桂花
桂花茶的关键就是用新鲜的桂花来制作。所以首先要去采摘新鲜的桂花，最好是在早晨或傍晚采摘，此时桂花的花朵更为饱满，香气更为浓郁。
第二步：晒干桂花
将采摘回来的桂花放在通风干燥的地方，让其自然风干。在这一过程中要注意将桂花摊开，避免花朵之间粘连，以免影响干燥效果。晒干的时间一般为2-3天，取决于光照和气温的情况。
第三步：反复筛选
晒干后的桂花要进行反复筛选，去除掉杂质和叶子等不需要的部分，确保最终的茶叶质量纯净。此过程中可以用手轻轻拨动桂花，让杂质自然脱落。
第四步：包装保存
最后将筛选好的干净桂花装入干净的密封袋或罐子中，避免阳光直射和潮湿，以保持其香气和口感。可以将包装过程放在阴凉干燥的地方，以延长桂花茶的保鲜期。
总结一下，制作桂花茶的关键就在于晾干新鲜的桂花。通过适当的晒干和筛选工艺，可以使桂花更加富含香气和口感，制作出口感更加醇和的桂花茶。希望以上方法对您有所帮助，期待您制作出更加美味的桂花茶！
