龙井茶的等级主要通过外形、内质、滋味等方面来区分真伪。首先，外形上，好的龙井茶叶形条索紧直，色泽嫩绿，有“炒青”工艺特点，有一定的光泽度。其次，内质上，好的龙井茶叶内质饱满，叶背光滑，叶片也相对完整。最后，滋味上，好的龙井茶汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮。
另外，龙井茶的等级还可以通过产地、采摘时间等来区分。一般来说，杭州西湖龙井茶的品质较好，而且明前茶通常品质更佳。此外，龙井茶的等级还与储存时间、工艺等因素有关。希望这些信息对您有所帮助！
