白毫银针9号是中国名茶之一，通常被翻译为“Silver Needle White Tea No. 9”。这种茶是一种白茶，是一种在中国福建省南部的福鼎市和政和县生产的特级茶。
正如它的名字所暗示的那样，白毫银针9号是由茶叶的芽叶制成的。根据一般的生产规则，它必须在清晨的阳光下采摘，这时候茶芽叶比较嫩，新鲜度更高。这些茶叶在制作过程中需要经过谨慎的处理和鉴别：首先是晾干，在微波加热后再进行温和的揉捻和揉捣，在控制火候的过程中，主要是为了使茶汁充分分泌出来。这些茶叶经过特殊的发酵过程后，颜色呈淡黄色或淡绿色。
白毫银针9号被认为是一种优良的茶，因为它具有清新的香气和独特的口感。它的茶汤呈淡黄色或淡绿色，并且透明度很高，带有一丝甜美的味道。根据不同的制作工艺和生产技术，茶叶可以有不同的味道和口感，但通常都非常柔和，含有大量的天然氨基酸和茶多酚等物质，具有良好的保健功能，例如：抗氧化、减肥和美容等。
白毫银针9号最初是明代的一种御用茶，如今已经成为中国最为贵重、珍贵的名茶之一。在价格方面，白毫银针9号非常昂贵，例如每500克茶叶的售价可能在数百美元以上。凭借其独特的口感和健康功效，白毫银针9号在国内外茶市上都非常流行，许多消费者将其视为珍藏品。
总体而言，白毫银针9号作为具有历史渊源和文化底蕴的中国特产茶叶，具有优良的口感和健康功效，值得作为茶文化中一个重要的研究议题。
