滇红古树，又称滇红茶树，是一种生长在中国云南省的茶树品种。它是属于金花茶的一个品种，因其产地位于云南省滇西南地区而得名。滇红古树茶通常生长在海拔1500米以上的高山地带，属于高山茶，其茶树生长环境特殊，气温适宜，雨水充沛，土壤肥沃，这些条件造就了滇红茶的独特风味和品质。
滇红古树茶的叶为椭圆状或卵形，茶树树冠匀称，叶部细小，叶质柔软，叶片上有细密的绒毛。滇红茶叶的颜色呈现出一种醇和的红色，因而得名滇红茶。滇红古树茶的茶汤呈红褐色，清澈透亮，香气持久，口感醇厚甘醇，带有一丝甜味，且耐冲泡，可以反复冲泡多次。
滇红古树茶的茶树年龄较长，有些茶树已有上百年的历史，这些茶树被称为古树茶树。由于滇红古树茶自然生长环境的优越性，茶叶的品质更加上乘，茶树的生长速度较慢，因此古树茶的产量也较低，更加珍贵。古树茶树根系深厚，吸收了大量矿物质和养分，使得古树茶具有更加丰富的营养成分，更加有益于人体健康。
滇红古树茶的功效和作用多方面，首先，滇红古树茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。其次，滇红茶中含有较高的咖啡因等兴奋物质，能够提神醒脑，增强注意力，消除疲劳。再次，滇红茶还具有清热解毒的作用，能够帮助消化，增强肠胃功能，有助于减肥，降脂，防治心血管疾病。
总的来说，滇红古树茶是一种优质的茶叶品种，具有鲜明的特色和独特的品质，受到茶叶爱好者的青睐。适量饮用滇红古树茶有益健康，既可以享受到其香甜浓厚的口感，也可以获得健康的功效。滇红古树茶是中国茶叶文化中的珍品，也是中华茶文化的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。希望更多的人能够品尝到这种珍贵的茶叶，感受其独特的魅力。
