湖南安化黑茶，又称安化黑茶，产地位于中国湖南省娄底市安化县。安化县地处湖南省中部，东临岳阳，南与益阳相邻，西靠常德，北与湘潭接壤。安化县地处湘资江水系下游，境内河流密布，土地肥沃，气候温和湿润，适宜茶树生长。安化黑茶以其独特的工艺和口感享誉国内外，被誉为中国十大名茶之一。
安化黑茶的制作历史悠久，最早可追溯到唐代，至今已有千余年的历史。安化黑茶采用的是安化本地的特殊茶树品种，经过一系列复杂的加工工艺制成，包括采摘、炒青、揉捻、堆渥、烘焙等多个步骤。其中最为独特的是堆渥工艺，这是安化黑茶的核心工艺之一，通过在特定温湿度下长时间堆放，茶叶与空气中的微生物进行发酵，使茶叶产生独特的味道和香气。
安化黑茶的外形呈现为细长条索状，色泽乌润光亮，有如玉石般的质感，汤色金黄明亮，滋味鲜爽纯正。安化黑茶具有独特的陈香和陈味，口感浓厚醇和，具有滋肝明目、化痰止咳、消食开胃等功效。因其独特的品质和口感，安化黑茶被誉为“黑茶之王”，深受茶客喜爱。
安化县作为湖南省著名的茶叶产区，茶园遍布全县各地。尤以县城周边的漩山和五二悦村等地为主要产茶区。当地的茶农们在严格按照传统工艺制作安化黑茶的基础上，不断创新和改良，提升安化黑茶的品质和档次。安化黑茶不仅畅销国内市场，还出口到东南亚、欧美等国家和地区，享有盛誉。
总的来说，湖南安化黑茶产地在娄底市安化县，以其独特的工艺和口感享誉国内外。安化黑茶是中国传统名茶之一，具有浓厚的历史文化底蕴和独特的品质特点，是茶叶爱好者不容错过的一款茶品。
