龙井茶，又称西湖龙井，产于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一。龙井茶口感清爽甘醇，香气浓郁，回甘悠长，被誉为中国绿茶之王。
龙井茶的特征主要体现在以下几个方面：
1. 色泽：龙井茶外形挺拔匀整，叶片呈嫩绿色，如同翠玉，满眼生机盎然。且泡制出的茶汤清亮如玉，色泽翠绿。
2. 香气：龙井茶香气清幽怡人，似乎有一种仙气缭绕其中，让人心旷神怡。龙井茶香气是其最具特征性的部分，芳香持续，既有清新淡雅的清香，又有独特的花果香气，让人爱不释手。
3. 口感：龙井茶口感醇厚滑爽，入口清淡甘醇，苦味较低，涩味几乎没有，味道回甘悠长。茶汤口感滋润，有一种清爽的感觉，不泛涩涩，浓淡适中，叶底饼结实而挺，耐泡性佳。
4. 茶汤：泡制出的龙井茶茶汤澄澈透亮，汤色清亮翠绿，清澈明亮。喝入口中，感觉清新怡人，让人顿时神清气爽。
5. 回甘：龙井茶的回甘特别突出，口感持久，余香缭绕，让人心旷神怡，回味悠长。喝完茶之后口腔清爽，留有淡淡的茶香。
总的来说，龙井茶口感清新爽口，香气浓郁持久，味道鲜甜回甘，茶汤澄澈透亮，是一款非常优质的绿茶。无论是品茶还是饮用，龙井茶都能给人带来惬意的享受，让人身心愉悦。无论是冲泡一杯在每天的早晨提神醒脑，还是在下午休闲时光品味一杯放松心情，龙井茶都能给人带来美好的体验。所以，龙井茶作为中国传统名茶，不仅具有独特的口感和特征，更是一种体现中国文化传统的珍贵饮品。
