梨皮大红袍是中国传统的岩茶之一，产于福建省武夷山脉的大红袍谷荣茶园。其特征如下：
1. 外形特征：梨皮大红袍茶叶形状扁平挺直，色泽乌润，具有一定的光泽。
2. 茶汤特征：梨皮大红袍茶汤橙黄透亮，清澈明亮，水色亮丽，具有很好的透明度。
3. 香气特征：梨皮大红袍茶具有浓厚的特有花香，香气高雅清幽，持久而不失韵味。
4. 叶底特征：梨皮大红袍叶底嫩绿匀整，芽叶条索紧结、芽叶丰满，叶底清晰可见。
5. 叶底特征：叶底饱满，色泽均匀，叶脉显露，有棕褐斑点，表明经过反复发酵。
6. 口感特征：梨皮大红袍茶汤醇厚绵柔，口感滑爽顺口，具有一定的甘甜感和润滑感。
7. 茶树特征：梨皮大红袍茶树为中国特有品种，茶树老树，历史悠久，树干粗壮，树叶肥厚。
总的来说，梨皮大红袍具有鲜明的茶叶特征，包括外形优美，茶汤澄澈，香气高雅，叶底饱满，口感醇厚绵柔，茶树历史悠久等特点。这些特征使梨皮大红袍成为茶叶中的佳品，备受茶客们的青睐。
