龙铁观音是一种优质的中国乌龙茶，也被称为铁观音。它产自福建省的安溪县，是中国传统名茶之一。龙铁观音是半发酵茶，属于乌龙茶的一种。它的名字有着浓厚的传奇色彩，传说在清代，一个贫苦茶农的儿子在梦中受到观音菩萨的指点，找到了一株茶树，采摘后制成茶叶，茶叶香气扑鼻，口感鲜爽，被皇帝赐封为“铁观音”，从此茶农家庭富裕起来。龙铁观音茶树的茶叶色泽墨绿油润，内含多种维生素和氨基酸，具有浓厚的兰花香气和独特的陈香。制作工艺复杂，需要经过采摘、晾凋、摇青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，因此制作出的茶叶外形条索紧结，色泽乌润，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘甜，有着独特的岩韵和陈香。龙铁观音茶性温和，对人体有益，具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、减肥健美等功效，也是一种受欢迎的保健茶。
