黄山毛峰茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶。黄山毛峰茶以其鲜爽清香、甘甜顺口而闻名于世，被誉为“绿茶之王”。其产地在中国安徽省黄山风景区，海拔700米以上的黄山山区，气候湿润，四季分明，是黄山毛峰茶生长的最佳环境。那么，黄山毛峰茶什么季节喝好呢？
春季是黄山毛峰茶的采摘季节，此时茶叶嫩绿，充满活力，是黄山毛峰茶品质最佳的季节。春茶的嫩芽嫩叶含有丰富的维生素和氨基酸，茶汤清香高爽，滋味鲜美，极具收藏和享用价值。因此，春季是品尝黄山毛峰茶的最佳时机。
夏季是茶树长势最旺盛的时候，但由于气温高湿度大，茶叶容易受到病虫害的侵害，影响茶叶品质。夏季采摘的茶叶，叶片较粗较老，茶汤口感会有些许涩味，不如春茶那般清香爽口。因此，夏季并不是黄山毛峰茶的最佳品尝季节。
秋季是茶树进入休眠期的时候，此时茶叶落叶凋谢，品质较差。秋季采摘的茶叶，不仅叶片较老，茶汤口感会更加苦涩，并且营养成分也大打折扣。因此，秋季也不是黄山毛峰茶的最佳品尝季节。
冬季虽然气温较低，但也有一些茶农会在黄山地区继续采摘茶叶，这些冬季采摘的茶叶称为冬茶。冬茶由于气温低、日照短，茶树生长缓慢，因此叶片嫩黄，冬茶的茶汤口感比夏茶要更加清淡和甜润，因此也是一些茶友喜爱的选择。
总的来说，春季是黄山毛峰茶的最佳品尝季节，此时茶叶新鲜嫩绿，品质最佳，茶汤清香高爽，是最适合品尝的时候。当然，如果想领略不同季节的茶叶风味，可以尝试夏季的茶，或者是冬季的冬茶。不过，如果想品尝最正宗的黄山毛峰茶，还是建议选择春季的茶叶，毕竟那时候的茶叶是最为优质的。
