桂花茶是一种具有独特香气和甜味的花茶，它是利用新鲜桂花加工制成的，因此制作桂花茶需要使用新鲜的桂花。下面我将介绍一下如何将新鲜桂花加工成桂花茶，并如何饮用。
首先，收集新鲜的桂花。桂花是一种花期短暂的花朵，一般在秋季开花。此时，我们需要及时将桂花采摘下来，避免花期过去后花朵凋谢。在采摘桂花的时候，需要注意选择嫩黄的花朵，这样制作出来的桂花茶才会更加香甜。
其次，将采摘下来的桂花花朵洗净。在洗净之后，将桂花花朵晾干，待水分蒸发之后就可以进行加工了。加工的方法有很多种，比如可以用白酒浸泡桂花，也可以将桂花花朵放入糯米酿制成桂花糯米酒等。不同加工方法会带来不同口感和风味，可以根据个人口味选择适合自己的加工方式。
最后，将加工好的桂花放入沸水中冲泡，待茶汤变得淡黄色后即可饮用。桂花茶具有清香甜美的口感，可以帮助提神醒脑，还有助于消化和去除口腥。不过需要注意的是，切勿将桂花茶冲泡时间过长，以免茶汤变苦影响口感。
总的来说，制作桂花茶的过程并不复杂，但却需要一定的注意事项。只有选择新鲜的桂花花朵，正确的加工方法和适量的沸水，才能制作出口味浓郁的桂花茶。希望以上介绍对您有所帮助，喝上一杯香甜的桂花茶，享受轻松惬意的时光吧！
