菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶，由盛开的菊花花朵干燥制成。它不仅有清香的口感，还具有很多的药用价值，比如可以清热解毒、明目润肺、解毒排毒等功效。
然而，一些人担心喝菊花茶会导致寒凉，特别是在寒冷的冬季。因为中医理论认为，菊花茶性寒凉，适合夏天饮用，冬天饮用可能会对身体产生不良影响。那么有没有一种菊花茶是不寒凉的呢？其实，根据不同的搭配和烹制方法，可以制作出不同性质的菊花茶，其中有一些搭配可以降低寒凉的特性。
首先，要选择菊花茶中加入一些其他草药来调和其性质。比如搭配红枣、枸杞、玫瑰花等，这些草药都是温补的，可以中和菊花寒凉的性质，增加茶的温热属性，使其更适合冬季饮用。这样搭配的菊花茶既可以享受到菊花清香，又能达到温和养生的效果。
其次，菊花茶的烹制方法也会影响其寒凉属性。如果将菊花茶泡得浓郁浓烈，那么它可能更容易体现出其寒凉的性质。相反，如果用温水泡开，控制浸泡时间，可以减少茶的寒凉特性，更适合冬天饮用。
此外，可以加入适量的蜂蜜或红枣等温补食材来调和菊花茶的性质。蜂蜜和红枣都是常见的养生食材，具有温热作用，可以中和菊花的寒凉特性，让菊花茶更加适合冬天饮用。
总的来说，要选择适合冬季饮用的菊花茶，可以尝试搭配其他温补草药、控制浸泡时间、加入温补食材等方法，来降低菊花茶的寒凉性质，让其更符合冬季养生的需要。在选择和烹制菊花茶时，可以根据自己的体质和口感需求来调整，享受到菊花茶带来的健康功效和清香口感。
