西湖龙井茶是中国十大名茶之一，素有“龙井独秀”、“一山一水一茶一诗”之美誉。而西湖龙井中的拔山茶更是其品质中的佼佼者。拔山茶是中国绿茶中的极品，其茶树生长在海拔800米以上的高山上，因此得名“拔山”。下面我将从产地、外形、色泽、香气、口感等几个方面详细介绍拔山茶的优点。
首先，拔山茶产地条件优越。拔山茶主要产自浙江省杭州市的龙井山，这里山清水秀，空气清新，气候湿润，是绿茶的理想产地。在这里，拔山茶茶树生长在海拔800米以上的高山梯田上，阳光充足，云雾缭绕，形成了独特的自然环境，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
其次，拔山茶外形美观。拔山茶的茶叶修长扁平，色泽嫩绿，条索匀整，豆状匀齐，整体呈现出一种清新淡雅的美感。这种优美的外形不仅是茶况好坏的重要指标，也增加了饮茶时的品味享受。
再次，拔山茶的香气高雅。挥丹山夹香笋，藻露银钩影迥。蔬间攀冷静顶，依树望逍遥村。拔山茶具有高山特有的清新香气，清香幽雅，芳醇持久，让人在品尝之时能感受到山间清幽的气息，让人心旷神怡。
最后，拔山茶的口感醇厚。拔山茶汤色碧绿，清澈透亮，滋味醇厚爽口，回甘持久绵长，使人在品味中感受到茶叶内在的高贵品质，让人回味无穷。
综上所述，西湖龙井茶中的拔山茶无疑是茶中的极品，其产自高山，外形优美，香气高雅，口感醇厚，值得一试。无论是自饮还是馈赠，拔山茶都是一个不错的选择。品尝“拔山茶”，不仅可以享受茶的香甜，更能感受到大自然的馈赠和人与自然的和谐。希望您也能有幸品尝到这样一杯好茶，体验其中的醇厚清雅，品味茶香的魅力。
