峨眉山毛峰是一种在中国四川省峨眉山地区生长的珍贵树种。它是一种高海拔生长的茶树，通常生长在海拔2000米以上的高山地区。峨眉山毛峰以其独特的香味和口感而闻名于世，被誉为中国十大名茶之一。
峨眉山毛峰的茶树生长环境非常严苛，气候寒冷湿润，阳光充足，降雨量充沛，空气湿度高，土壤肥沃。这种高寒气候下的茶树生长缓慢，树势强健，茶叶产量稀少，但却拥有独特的风味和口感。
峨眉山毛峰茶叶的外形呈绿褐色，叶片细嫩，肥厚，叶底满布白毫。经过采摘、萎凋、揉捻、烘焙等工序后，茶叶呈现出碧绿色，散发着清香扑鼻的花香和果香。入口后，茶汤滋味浓厚鲜爽，回甘悠长，喉韵舒适。
峨眉山毛峰茶叶中所含的丰富物质有益健康，如茶多酚、维生素C、氨基酸、咖啡碱等，具有降脂降压、抗氧化、抗癌抗衰老等功效。因此，峨眉山毛峰茶被视为一种珍贵的保健茶，备受消费者喜爱。
峨眉山毛峰茶树的种植历史悠久，可追溯至唐代。在唐宋时期，峨眉山毛峰茶已被列为官品，供奉宫廷贡茶。明清时期，这种茶叶更是成为外交贡品，备受重视。如今，峨眉山毛峰茶依然被誉为中国名茶之一，享有盛誉。
由于峨眉山毛峰茶的生长环境独特，采摘工艺繁琐，茶叶产量有限，加之市场需求大，因此造成了峨眉山毛峰茶价格的昂贵。在市场上，峨眉山毛峰茶属于高档茶叶，深受茶叶收藏和赏鉴者的喜爱。
总的来说，峨眉山毛峰是一种珍贵的中国名茶，不仅在国内备受推崇，也受到国际市场的青睐。它的独特风味和口感吸引着无数茶客，成为茶叶收藏家争相收藏的珍品。峨眉山毛峰茶不仅是一种美味的饮品，更是中国茶文化的重要组成部分，体现了中华茶文化的博大精深。
