秋寿眉，又称秋寿眉白牡丹，是中国传统名茶之一。它产于福建省福州市平潭县，属于福建白茶的一种。秋寿眉的制作工艺相对简单，主要包括采摘、萎凋、炒青、干燥等步骤。采摘时，选择的是茶树的嫩叶，萎凋后的叶子呈现出银白色，这也是为什么被称为白牡丹的原因。白牡丹茶叶在杯中冲泡后，汤色黄中透绿，清香扑鼻，滋味鲜爽回甘。它具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效，被誉为"中国十大名茶"之一。
秋寿眉白牡丹茶源远流长，历史悠久，自唐代就有相关记载。在中国茶文化中，秋寿眉白牡丹被视为一种珍贵的茶叶，备受人们的喜爱。不仅如此，它还有着丰富的文化内涵，被赋予了诗词、绘画、文学等多种艺术表现形式。秋寿眉白牡丹茶的独特风味和历史文化价值使其成为茶叶爱好者和收藏家们追逐的对象。
总的来说，秋寿眉白牡丹茶作为中国传统名茶，具有独特的品质和历史文化价值，它不仅是一种饮品，更是中国茶文化的重要组成部分，展现着中华民族的智慧和勤劳。
