碧螺春茶作为一种优质绿茶，在茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分，这些成分具有许多益处，对人体健康有着很好的影响。而对于养胃来说，碧螺春茶也有一定的作用。
首先，碧螺春茶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用，可以减少自由基对胃黏膜的损害，促进细胞的修复和再生，从而有助于缓解胃部炎症和溃疡。同时，茶多酚还可以帮助消化系统排毒清肠，促进食物的消化和吸收，减少胃肠道疾病的发生。
其次，碧螺春茶中的氨基酸对胃黏膜有保护作用，可以改善胃的酸碱度，促进消化液的分泌，帮助消化食物，减轻胃部不适。氨基酸还可以促进胃壁细胞的生长和修复，增强胃部抵抗力，有助于预防胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
此外，碧螺春茶中的咖啡碱能够促进胃肠道平滑肌的收缩，增加肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，减少胃肠道积聚的有害物质，保持胃肠道的健康。
总的来说，适量饮用碧螺春茶可以增进胃部健康，促进食物的消化吸收，缓解胃部不适，减少胃肠道疾病的发生。但需要注意的是，过量饮用茶水可能会对胃黏膜造成刺激，影响胃酸的平衡，所以在饮用碧螺春茶时还是要适量为宜。
另外，对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，饮用碧螺春茶前最好咨询医生的建议，如果有不适症状应及时停止饮用。综上所述，碧螺春茶确实对养胃有一定的帮助，但并不是治疗胃部疾病的特效药，适量饮用并在饮用前咨询医生的情况下才能更好地发挥其益处。
