茉莉花茶是一种香气清馨、口感清新的花草茶，茉莉花茶又称茉莉花香茶。其制作方法是在已制作好的绿茶或乌龙茶中加入茉莉花瓣，经过一段时间的浸泡，茶叶吸收了茉莉花的香气，制成了茉莉花茶。茉莉花茶香气浓郁，口感清新，常常被用来解渴、提神或者冷藏饮用。
泡茉莉花茶有着一定的技巧，下面将介绍如何正确泡茉莉花茶：
第一步：准备茶具和茉莉花茶。选用透明的玻璃茶壶或杯子，茶壶或杯子要干净无异味。选择优质的茉莉花茶叶，通常茉莉花茶叶的外表呈现碧绿色，花朵完整而娇艳。
第二步：烧开水。将水烧开，然后稍微冷却一下，温度约为80℃左右。如果水温过高，会破坏茶叶的芳香成分，影响茶水的口感。
第三步：冲泡茉莉花茶。将一小把茉莉花茶叶放入茶壶或杯子中，然后倒入热水。让茉莉花茶叶在水中浸泡大约2-3分钟，待茶叶完全舒展开。
第四步：品尝茉莉花茶。茉莉花茶茶汤颜色澄清，带有清新的花香。用鼻子靠近茶杯，可以闻到茉莉花的淡淡香气。品尝时，要小口品尝，感受茉莉花茶的香气和口感。
第五步：多泡几遍。茉莉花茶茶叶可以被多次冲泡，每次冲泡时间不宜过长，以免苦涩。
茉莉花茶是一种非常适合用来款待客人和陪伴下午时光的茶饮。在冲泡茉莉花茶时，要注意水温、冲泡时间和茉莉花茶的质量，以保证最终泡出来的茉莉花茶口感香气均衡，清新怡人。希望以上介绍对您有所帮助，祝您喝上一杯香气十足的茉莉花茶，享受一个美好的下午茶时光。
