福建寿眉茶是一种优质的中国茶叶，属于红茶茶类。寿眉茶起源于福建省南平市松溪县，历史悠久，有着悠久的栽培和制茶传统。该茶叶以其独特的浓郁香味和甘甜口感而闻名于世。
寿眉茶的茶树主要栽种在海拔800-1000米的山地，气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，气候条件非常适合茶树的生长。茶农根据当地的特点，采用有机种植、无公害栽培，关注土地的自然环境，保持土壤的健康，确保寿眉茶的质量。
寿眉茶的采摘时间非常重要，一般在清明至谷雨之际。选用一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，采用手工采摘，确保茶叶的新鲜度和品质。采摘下来的茶叶要进行初制处理，经过摊晒，杀青，揉捻，发酵等多道工序，才能成为优质的寿眉茶。
寿眉茶的外形条索紧细匀整，色泽乌润光泽，散发出浓郁的茶香。冲泡后，茶汤橙黄明亮，汤色橙红，清澈透亮，带有花香和果香的香气。口感醇厚浓郁，带有一丝甜味，回甘持久。
寿眉茶具有很高的药用价值，富含多种维生素和微量元素，对人体有很多好处。喝寿眉茶可以提神醒脑，消除疲劳，预防心血管疾病，降血脂，抗老化等功效。长期饮用寿眉茶还可以减肥美容，促进新陈代谢，保持健康。
总的来说，寿眉茶作为一种名贵的中国红茶，以其独特的风味和丰富的营养价值深受茶客喜爱。在当今茶叶市场上，寿眉茶的价格昂贵，一直是茶叶爱好者追捧的对象。寿眉茶不仅是一种饮料，更是一种文化，一种生活方式，承载着中国茶文化的深厚底蕴，是值得珍藏的珍贵茶叶。
