金骏眉茶发酸可能是由于以下几个原因造成的：
1. 茶叶质量问题：金骏眉茶是一种高档红茶，其制作过程需要严格控制时间、温度和湿度等因素。如果在采摘、制作或保存过程中出现了问题，茶叶就容易受到细菌或霉菌的侵蚀，导致发酸。因此，选择正规渠道购买质量有保证的金骏眉茶非常重要。
2. 存储条件不当：金骏眉茶如果暴露在潮湿或阳光直射的环境中，容易引起霉菌生长和发酸。另外，如果存放的容器不干净或密封性不好，也会降低金骏眉茶的新鲜度，导致发酸。因此，建议将金骏眉茶存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和异味污染。
3. 泡茶方法不正确：金骏眉茶泡茶的时间和水温都需要根据茶叶的品质和自己的口味来进行调整。如果泡茶时间过长或水温太高，茶叶中的酸性成分会被释放出来，导致金骏眉茶口感发酸。因此，建议尽量遵循正确的泡茶方法，以保证金骏眉茶的口感。
4. 储存时间过长：即使是质量非常好的金骏眉茶，也会在长时间的储存过程中逐渐失去新鲜度，口感发生变化。特别是在高温或潮湿环境中储存的茶叶，容易受到微生物的侵蚀，导致发酸。因此，建议尽快饮用保质期内的金骏眉茶，并将未饮用完的茶叶储存在干燥通风的地方。
总之，金骏眉茶发酸可能是由于茶叶质量、存储条件、泡茶方法和储存时间等多种因素造成的。选择优质的金骏眉茶、正确的存储方式和泡茶方法，以及及时饮用新鲜的茶叶，都能有效避免金骏眉茶发酸的问题。
