茉莉花茶是一种以绿茶作为基础，添加茉莉花花瓣或花香油制成的花香茶，是中国传统的名茶之一。烘青茉莉花茶有多种品种，根据不同的制作工艺和原料的不同，可以分为以下几类：
1. 传统烘青茉莉花茶：这种茉莉花茶是将新茶叶经过烘青工艺加工而成，然后再与茉莉花瓣混合制成。传统烘青茉莉花茶香气浓郁，口感清新爽口，是一种经典的茉莉花茶品种。
2. 珠茉莉花茶：珠茉莉花茶是一种将绿茶卷成珠状，然后再与茉莉花瓣混合制成的茉莉花茶。珠茉莉花茶外形美观，泡水时慢慢展开，茉莉花香渗透到整个茶水中，口感浓厚，香气持久。
3. 龙珠茉莉花茶：龙珠茉莉花茶是一种将绿茶卷成龙珠状，然后再与茉莉花瓣混合制成的茉莉花茶。龙珠茶在泡水时慢慢展开，茶水清澈透亮，茶香与花香完美结合，口感清爽。
4. 雏菊茉莉花茶：雏菊茉莉花茶是一种将绿茶与雏菊花瓣混合制成的茉莉花茶。雏菊茉莉花茶的口感清新，茶香与花香相得益彰，喝起来十分舒适。
5. 玫瑰茉莉花茶：玫瑰茉莉花茶是一种将绿茶与玫瑰花瓣混合制成的茉莉花茶。玫瑰茉莉花茶口感柔和，茶香与花香相互映衬，喝起来有一种独特的迷人风味。
6. 金银花茉莉花茶：金银花茉莉花茶是一种将绿茶与金银花混合制成的茉莉花茶。金银花有清热解毒的功效，金银花茉莉花茶口感清新，喝起来十分舒服。
总的来说，烘青茉莉花茶有多种品种，每种品种都有其独特的特点和风味。不同的人可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茉莉花茶品种。无论是传统烘青茉莉花茶还是珠茉莉花茶、龙珠茉莉花茶等，都是一种健康、美味的花香茶，适合日常饮用。
