福鼎陈皮白茶是一款以福建特产陈皮为原料制作的白茶。陈皮是将普洱茶晒干后再老化发酵的产物，具有独特的香气和口感。而将陈皮与白茶相结合，不仅可以提升茶香，还能赋予白茶更加丰富的口感和滋味。
以下是制作福鼎陈皮白茶的步骤：
1. 准备材料：福鼎白茶、陈皮、开水。
2. 将陈皮洗净晾干，然后放入茶叶罐或茶叶罐中。
3. 烧开水，让水温降至80-85摄氏度。
4. 将适量的陈皮和白茶放入急火煮沸的热水中，然后改用小火焯一下，使茶叶沐浴在温水中。焯茶的目的是为了去除茶叶中的杂质，提高茶叶的鲜味。
5. 将焯好的茶叶捞出，放入茶杯中。
6. 将热水倒入茶杯中，轻轻摇动茶叶，使茶叶均匀的浸泡在水中。
7. 盖上茶杯盖，焖3-5分钟，待茶叶逐渐散开，水色变淡，香气扑鼻即可。
8. 慢慢品尝福鼎陈皮白茶，感受茶香与陈皮的融合，享受茶叶的清香和回甘。
在制作福鼎陈皮白茶的过程中，需要注意以下几点：
1. 水温控制：福鼎陈皮白茶的水温最好在80-85摄氏度之间，过热的水会损坏茶叶的口感和香气。
2. 时间掌握：焖茶的时间不宜过长，一般3-5分钟即可。过长的时间会使茶叶变苦，影响口感。
3. 茶叶的选择：建议选择质量优良的福鼎白茶和陈皮，以确保口感和香气。
4. 水质：制作茶叶时应选用纯净水，以确保茶叶的口感和香气。
通过以上的步骤和注意事项，你可以在家中轻松制作出口感香气独特的福鼎陈皮白茶，享受到茶叶和陈皮的完美融合，感受茶香和回甘。希望你能喜欢这款特色茶饮，也能与家人和朋友一起品尝分享。
