老树肉桂武夷岩茶是一种稀有而珍贵的岩茶品种，具有许多独特的特点。首先，这种茶叶产自福建武夷山地区的老茶树上，因此茶树的年份比较长，树龄较老，因此茶叶品质更为优异。
其次，老树肉桂武夷岩茶的叶子形态整齐，叶片肥厚，呈现出类似肉桂的形状，因此得名为“肉桂”。这种茶叶外形美观，色泽嫩绿而光亮，让人一见倾心。
第三，老树肉桂武夷岩茶具有独特的香气。其茶香浓郁清雅，带有淡淡的花果香和天然的矿物岩石香味，让人闻之心旷神怡。
另外，老树肉桂武夷岩茶在口感方面也有其独特之处。它的滋味浓醇鲜爽，口感饱满丰富，入口后能感受到茶汤滑润甘甜，回甘持久，让人陶醉其中。
此外，老树肉桂武夷岩茶的茶树生长环境也对其品质产生了深刻影响。它生长在武夷山优越的自然环境中，海拔高、云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，这些自然条件为茶树提供了充足的养分和水分，使得茶叶生长健康，品质优良。
最后，老树肉桂武夷岩茶还有着独特的养生功效。据研究发现，它富含多种有益人体健康的成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等功效。经常饮用老树肉桂武夷岩茶可以提神醒脑，消除疲劳，促进新陈代谢，有助于保持健康。
综上所述，老树肉桂武夷岩茶以其独特的香气、口感，优越的生长环境和丰富的养生功效而备受青睐。无论是品饮还是收藏，都是一种极具价值的茶叶品种。
